Emploi Enseignement - Formation
Bréhal, 50, Manche, Normandie
Vous serez en charge des commandes, de la préparation des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. Vous serez en charge du nettoyage de la cuisine.
Emploi Restauration - Traiteur
Reims, 51, Marne, Grand Est
QUI SOMMES-NOUS ? Le Gueuleton, restaurant située place des Martyrs de la Résistance à Reims, cultive l'art de la cuisine traditionnelle française avec excellence. "Le Repaire des Bons Vivants" recherche son/sa futur(e) commis de cuisine pour rejoindre une brigade passionnée ! LE POSTE Missions principales : - Assister les cuisiniers en partie froide et partie chaude - Participer à la préparation des plats dans le respect des standards qualité - Maintenir la propreté et l'organisation de votre poste - Évoluer au sein d'une équipe soudée et bienveillante Profil recherché : - CAP Cuisine (débutant(e) accepté(e) !) - Ponctualité, fiabilité et motivation sont vos atouts principaux - Envie d'apprendre et de progresser dans un environnement exigeant - Esprit d'équipe CONDITIONS : Contrat : CDD 3 mois Rémunération : 11,88€/h évolutif selon profil et investissement Planning : Mardi au samedi - horaires communiqués 15 jours à l'avance Services : Midi (9h-16h), soir (16h-00h) ou coupure (9h-15h/19h-23h) Formation : Accompagnement et formation complémentaire assurés POURQUOI NOUS REJOINDRE ? Travailler des produits d'exception (bœuf Wagyu, produits de la région,...) Intégration[...]
Emploi Social - Services à la personne
Garlin, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Sous l'autorité du responsable de la restauration, le/la cuisinier(e) peut effectuer les tâches suivantes : - réaliser les traitements préliminaires des produits - réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes, de textures modifiées et d'alimentations adaptées - réaliser les cuissons et les mixés des produits selon le planning de production chaude - réaliser des préparations spécifiques liées aux allergies alimentaires, au manger main, aux cuissons basse température, aux alimentations adaptées, aux textures et aux formes/volumes qui peuvent être attendues par les personnes âgées ou en fin de vie, - contrôler qualitativement et quantitativement des produits finis ainsi qu'en refroidissement, gestion des non conformités et des retraites de produits, - suivre les préconisations des fiches techniques d'après planning de production GEMRCN spécifique à l'EHAPD - rectifier si nécessaire les produits suivant les exigences de conformité de fabrication ou de présentation... Vous travaillez du lundi au vendredi en journée continue[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Au sein d'une pizzeria, vous serez formé(e) en alternance dans un centre de formation et au sein de la pizzeria. Vos missions seront : - Préparation de la pate, assemblage et cuisson des produits culinaires spécifiques selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, ainsi que la charte qualité de l'établissement. - Effectuer la vente et la livraison. Vous travaillerez du mardi au dimanche de 11h à 14 h et de 18h à 23h.
Emploi Restauration - Traiteur
Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Au sein d'une pizzeria, vos missions seront : - Préparation de la pate, assemblage et cuisson des produits culinaires spécifiques selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, ainsi que la charte qualité de l'établissement. - Vous effectuerez la vente et la livraison. Vous travaillerez du mardi au dimanche de 11h à 14 h et de 18h à 23h. ***Prise de poste immédiate***
Emploi Restauration - Traiteur
Écuelles, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Le groupe DEPREYTERE recherche un commis de cuisine H/F DES QUE POSSIBLE . Cuisine centrale sur Ecuelles Vous travaillerez de 5h00 à 13h00 avec coupure d'1 heure du Lundi au Vendredi Merci de vérifier que vous pouvez vous rendre en toute autonomie sur votre lieu de travail. Poste en CDI . Les Taches principales : - Participe à la sélection des produits - Participe à l élaboration des menus - Préparation culinaire - Produit et valorise les préparations
Emploi Administrations - Institutions
Montgaillard, 81, Tarn, Occitanie
Contrat de remplacement CDD / Montgaillard/ Catégorie C / Temps plein FONCTION PRINCIPALE : Le cuisinier H/F en restauration scolaire prépare et distribue les repas, en veillant à leur qualité et à leur équilibre. Il participe à la plonge et au nettoyage de la cuisine selon l'organisation du site. Il suit les fiches techniques et respecte les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il établit les menus en conformité avec les règles en vigueur. MISSIONS : - Planifie, gère et produit les préparations culinaires. - Réalise des menus équilibrés, conformes aux règles en vigueur. - Gère les stocks de denrées alimentaires et assure les commandes et leur suivi. - Assure la répartition, le stockage et l'expédition des repas sur l'ensemble des sites satellites, s'il s'agit d'une cui-sine centrale. - Assure la répartition et le prétraitement des denrées avant la phase de fabrication des repas. - Assure le nettoyage et la désinfection des locaux et matériels. - Participe à la distribution et au service des repas. - Assure le respect des règles d'hygiène, le suivi HACCP et PMS (relevé des températures, traçabilité...). - Participe à la mise en œuvre des projets d'animation[...]
Emploi Social - Services à la personne
Saint-Christol, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Description du poste À propos de l'EHPAD L'Albionnaise Situé au cœur d'un cadre verdoyant et apaisant, l'EHPAD L'Albionnaise offre un environnement de travail privilégié, en pleine nature. Récemment repris par une nouvelle direction, l'établissement est engagé dans une dynamique de renouveau, portée par une équipe motivée, soudée et résolument tournée vers l'avenir. Nous plaçons l'humain au centre de nos priorités - tant pour nos résidents que pour nos professionnels. L'EHPAD L'Albionnaise est un lieu où les projets fleurissent, l'esprit d'équipe est fort, et où chaque collaborateur a la possibilité de contribuer activement à la transformation positive de la structure. Rejoignez-nous dans cette belle aventure ! À propos du poste En tant que cuisinier(ère) au sein de l'EHPAD L'Albionnaise, vous jouez un rôle essentiel dans le quotidien des résidents. Plus qu'un simple repas, vous contribuez à leur bien-être, à leur plaisir et à leur qualité de vie. Au sein d'une équipe de cuisine bien organisée, vous serez chargé(e) de : Préparer les repas dans le respect des menus établis, en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques (mixé, sans sel, diabétique, etc.). Assurer[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Robert, 97, Martinique, -1
Dans le cadre de son ouverture : Le restaurant 12.14 recherche son cuisinier H/F, ouvert à toutes les cuisines du monde avec une expérience dans la restauration ou en brasserie. Passionné(e) de gastronomie, ponctuel, propre et organisé(e). Ses missions principales consisteront à : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - S'assurer de la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Pas de coupure. Repos le dimanche. Service par roulement
Emploi Social - Services à la personne
Donjon, 31, Allier, Occitanie
EHPAD Les Cordeliers le Donjon recrute H/F sur le poste de Cuisinier Vos missions principales : Réaliser les préparations culinaires (entrées, plats, desserts) en respectant les fiches techniques, les régimes spécifiques et les textures adaptées. Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP, plan de maîtrise sanitaire) Participer à la réception, au contrôle qualitatif des livraisons, et à la traçabilité des produits. Assurer le dressage soigné des plats et plateaux, y compris ceux destinés au personnel. Nettoyer et entretenir les locaux et le matériel de cuisine. Collaborer activement avec l'équipe, en lien avec la cheffe de cuisine. Amplitude horaire et organisation : matin 07h00-14h30 après midi 10h30 - 18h00 - roulement avec travail un week-end sur deux -15 jours de RTT Expérience exigée en cuisine collective Indispensalbe ou en tant que cuisiner notamment en milieu médico-social, collectivités ou restauration hospitalière Connaissance des normes HACCP et des contraintes liées à la préparation de textures modifiées. Rigueur, autonomie, sens du service et esprit d'équipe CAP cuisine ou équivalent requis, formation complémentaire en[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
*********************************Contrat d'apprentissage***************************** Vous serez formé(e) à préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. Vous travaillerez dans une équipe de 3 personnes en cuisine et de 6 personnes dans l'établissement. Heures supplémentaires payées. Horaires "en coupé" sur deux services (démarrage à 11h30 et 18h30) horaires à définir. 2 jours de repos par semaine (le mercredi et un deuxième jour à définir). Mineur accepté.
Emploi Hôpitaux - Médecine
Lombez, 32, Gers, Occitanie
Poste A TEMPS COMPLET EN CDD, avec possibilité d'intégration dans la FPH - Découvrez une offre de soins diversifiée, - Bénéficiez d'une politique de formation ouverte et dynamique, - Participez aux groupes de travail en lien avec les projets institutionnels, - Évoluez avec du matériel adapté et renouvelé, et du dossier patient informatisé, - Bénéficiez d'une politique de mobilité interne, - Bénéficiez du CGOS dès votre arrivée (« Comité d'Entreprise » de l'hôpital) si vous le souhaitez, - Demandez la Mutuelle Nationale des Hospitalier (MNH) si vous le souhaitez, - Profitez d'une situation géographique avantageuse, - Profitez d'actions de QVCT (Cours de Sophrologie - Ateliers Culinaires - Journée ESCAPE GAME - Course et actions en faveur des résidents, et du personnel.) Venez rejoindre des équipes engagées et accueillantes ! MISSIONS : Évaluer l'état de santé d'une personne et analyser les situations de soins. Concevoir et définir des projets de soins personnalisés. Planifier, prodiguer, évaluer des soins. Mettre en œuvre des traitements. Dispenser des soins de nature préventive, curative ou palliative, visant à promouvoir, maintenir et restaurer la santé. Contribuer[...]
Emploi Hôpitaux - Médecine
Saint-Pons-de-Thomières, 34, Hérault, Occitanie
Réaliser des opérations de nettoyage et ou bio-nettoyage. Réaliser des prestations en aval de la production culinaire dans un système de restauration collective. ACTIVITÉS PRINCIPALES : Lavage de la vaisselle, des ustensiles (accessoires), batteries de cuisine à la main ou à l'aide d'un lave-vaisselle. Récurage des marmites et des casseroles Entretien et rangement des matériels (batteries, vaisselles) Réalisation quotidiennes du bio-nettoyage des locaux dans le respect des protocoles établis Réalisation de prestations périodiques d'entretien et de désinfection Contrôle de l'application des règles d'hygiène et de sécurité Vérification et maintenance préventive des équipements et du matériel Evacuation des déchets générés par son activité dans le respect des procédures Contrôle de l'efficacité des produits utilisés Temp partiel CDD renouvelable
Emploi Restauration - Traiteur
Sarreguemines, 57, Moselle, Grand Est
Vos missions sont les suivantes : Vous vous occuperez de la gestion du lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Vous travaillerez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement. Vous participerez à la réception et au stockage des marchandises. Vous pourrez être amené(e) à réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ. Jours travaillés : Mardi soir Mercredi soir Jeudi soir Vendredi soir Samedi midi et soir Dimanche midi
Emploi Restauration - Traiteur
Claira, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Vous assurerez les grillades de viandes devant les clients, préparation, mise en place et fermeture du poste. Vos missions seront : - Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées alimentaires qui seront utilisées en production - Organiser le poste de travail sur lequel se réaliseront les grillades - Réaliser les productions culinaires avec les outils propres à ce type de cuisson (grill, plancha ) et en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Mise en place + respect des quantités pour chaque plat - Respect de la traçabilité des produits - Servir le client au chaud - Approvisionner la table à légumes - Respect des procédures d'hygiène + HACCP Vous êtes autonome dans vos déplacements car transport en commun inexistant le soir. ***Prise immédiate***
Emploi Restauration - Traiteur
Boulogne-Billancourt, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
- Préparer et réaliser les plats, de l'entrée au dessert, et en assure la présentation pour le service. - Méthodique et organisé : le cuisinier ne doit pas se laisser dépasser par la cadence soutenue du service - Créativité et qualités culinaires. - Brasserie OUEST PARISIEN. - COUPURE DU MERCREDI AU DIMANCHE, repos lundi et mardi.
Emploi Hôtellerie - Camping
Mijoux, 12, Ain, Occitanie
L'hôtel-restaurant La Mainaz recherche un(e) maître(sse) d'hôtel Vos missions : Vous orchestrez l'accueil et le service en salle, garantissant une expérience culinaire remarquable. Vous êtes amené(e) à accueillir et conseiller les clients dès leur arrivée dans l'établissement Vous coordonnez et supervisez le travail de l'équipe de salle Vous assurez la gestion des réservations et l'organisation des tables et de la salle Vous veillez à la qualité du service et à la satisfaction des clients Vous pouvez gérer les commandes spéciales et les demandes particulières des clients Votre profil: - Vous bénéficiez d'une première expérience similaire réussie d'au moins 2 ans - Vous avez la fibre managériale et savez embarquer une équipe - Souriant(e), courtois(e) et poli(e), vous aimez travailler au contact de la clientèle - Anglais obligatoire Salaire motivant selon profil
Emploi Restauration - Traiteur
Sedan, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur
l'employé(e) de restauration collective travail le lundi, mardi, jeudi et vendredi de 07h00 à 15h00. POSTE A POURVOIR AU 01/09/2025. Vos tâches : - Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas. - Accueille les clients et peut procéder à l'encaissement des ventes. - Réceptionne et stocke les produits alimentaires. - Assure le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Laillé, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Vous êtes attiré(e) par l'univers industriel, vous désirez rejoindre un site récent et moderne ? Depuis bientôt 30 ans, le réseau SAMSIC EMPLOI accompagne les candidats à accéder à des emplois de tous secteurs d'activités (Industrie, Transport/Logistique, Tertiaire et BTP) et de toutes catégories socio-professionnelles (employé/ouvrier/agent de maîtrise et cadre) en adéquation avec leur parcours et leur projet professionnel. Et vous quel est votre projet? Quelles sont vos ambitions? Notre client, spécialisé dans la préparation de plats préparés cuisinés frais et surgelés recherche un CUISINIER INDUSTRIEL (H/F) sur l'axe Sud de Rennes. Votre polyvalence vous permettra de contribuer à différentes étapes du processus culinaire, en fonction de vos compétences, de vos affinités et des besoins de l'équipe. Ce poste représente une opportunité idéale pour développer vos compétences dans le secteur agroalimentaire et intégrer une équipe de 15 collaborateurs dynamiques, encadrés par Houda, Emmanuel et Jacques. Vos principales missions : - Préparer et réaliser les recettes selon les fiches techniques et consignes établies. - Assurer la qualité gustative, visuelle et quantitative[...]
Emploi Social - Services à la personne
Dol-de-Bretagne, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Le Groupement des 2 Abbayes est issu d'une fusion juridique de la Résidence de l'Abbaye de DOL DE BRETAGNE (qui comprend 135 places d'EHPAD et 60 places de Foyer de vie) et la Résidence de l'Orée du Bois du TRONCHET (qui comprend 65 places d'EHPAD et 35 places de Foyer de vie). Aujourd'hui, nous recherchons un Cuisinier H/F Vos missions : Sous la responsabilité du responsable des cuisines, vous êtes en charge de la préparation des plats, mets et repas, et mettez en œuvre les techniques et règles de fabrication culinaires. Vous intervenez dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité et contribuez à la mise en œuvre de la démarche HACCP. Vous assurez la préparation des repas en fonction des contraintes alimentaires et des régimes de chaque résident (haché, mixé..etc.). Votre profil : Une expérience dans la restauration (collective ou non) est souhaitée Le poste est à pourvoir sur le site de Dol de Bretagne dès que possible sur du long terme. Vous travaillez un week-end sur 2, et bénéficiez de 2 RTT par mois, l'horaire principal en cuisine est 7h-15h30
Emploi Restauration - Traiteur
Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Dans le respect du concept Assiette au Bœuf et les normes HACCP, vous garantissez la qualité des productions culinaires et la satisfaction des clients en présence ou absence du responsable de cuisine, tout en communiquant avec l'équipe du restaurant. Les horaires sont à définir suivant l'activité.
Emploi Boucherie - Charcuterie
Chalindrey, 52, Haute-Marne, Grand Est
Une nouvelle cellule à Chalindrey va ouvrir ses portes et l'entreprise BAILLY est à la recherche d'un cuisinier H/F passionné par la cuisine traditionnelle. Chez Traiteur BAILLY, nous valorisons la qualité, la créativité et l'engagement. Votre rôle En tant que cuisinier, vous aurez la responsabilité de : - Préparer des plats de cuisine traditionnelle selon nos recettes et standards de qualité. - Veiller à la bonne présentation des plats. - Maintenir une propreté irréprochable de votre espace de travail. - Collaborer avec l'équipe pour assurer une expérience culinaire exceptionnelle. Ce que nous recherchons Nous recherchons une personne : - Passionnée par la cuisine traditionnelle. - Ayant une expérience de minimum 1 an en tant que cuisinier. - Autonome, organisée et rigoureuse. - Capable de travailler sous pression tout en maintenant des standards élevés. Pourquoi nous rejoindre ? Rejoindre notre équipe à Chalindrey, c'est bénéficier de : - Un environnement de travail stimulant et convivial. - La possibilité de contribuer à l'ouverture d'une nouvelle cellule et de participer à son succès.
Emploi Administrations - Institutions
Ploërmel, 56, Morbihan, Bretagne
Le SILGOM recherche une personne polyvalente, à temps complet, pour renforcer son équipe de professionnels au sein du service restauration. Doté d'une expérience en usine agroalimentaire, ou d'une expérience en cuisine collective, vous pourrez intégrer nos effectifs afin de participer à l'élaboration des repas au sein du Centre Hospitalier de Ploërmel. Vos missions seront variées : elles s'étendront de la réalisation des opérations de préparation culinaire froide ou chaude, de comptage, de préparation des plateaux repas, de conditionnement et à la distribution en restauration collective. Particularité du poste : Manipulation possible de produits, plonge, polyvalence. Un profil de cuisinier polyvalent serait un plus. Les journées de travail couvrent l'amplitude de 6 heures à 18h45 par roulement- travail 3 week-end sur 8 + jours fériés travaillés (par roulement également) - pas d'horaire en coupure - temps de repas de 30 minutes (self sur place) comptabilisé en avantages en nature - participation mensuelle possible aux frais d'adhésion de la complémentaire santé. CDD de remplacement sur un arrêt maladie de deux semaines renouvelable. Démarrage pour le 1er septembre 2025. Pré-requis:[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Pau, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un professionnel expérimenté, ayant une solide expérience en cuisine, notamment en maison de retraite. L'autonomie et la rigueur sont des qualités essentielles pour ce poste. Nous offrons un environnement de travail dynamique et stimulant, où vos compétences culinaires seront mises en valeur. Rejoignez-nous pour contribuer à offrir des repas de qualité à nos résidents. Pour le poste de Cuisinier (h/f), nous recherchons un candidat possédant les compétences suivantes : Compétences requises : - Expérience en maison de retraite exigée - Capacité à travailler efficacement en équipe - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Niveau d'expertise : Pour réussir dans ce rôle, le candidat idéal devrait avoir une expérience professionnelle d'au moins 2 ans dans le domaine de la cuisine.
Emploi Restauration - Traiteur
Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est
Restaurant spécialisé dans la tarte flambée avec des produits de qualité, 100% local, fait maison. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des tartes flambées avec la mise en place des aliments et le bon déroulement du service. Belle opportunité pour intégrer notre restaurant indépendant et son équipe dynamique. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes et les normes de qualité - Assurer la propreté et l'hygiène dans la cuisine - Gérer les stocks d'aliments et passer les commandes si nécessaire - Collaborer avec l'équipe de service pour assurer un service efficace - Respecter les normes de sécurité alimentaire Expérience: - Expérience préalable en cuisine dans un restaurant ou établissement similaire pizzeria/tarte flambée - Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais Compétences requises: - Manipulation des aliments en toute sécurité - Gestion des opérations en restauration
Emploi Social - Services à la personne
Brûlon, 72, Sarthe, Pays de la Loire
Nous recherchons un(e) cuisinièr(e) pour réaliser des préparations pour les personnes agées au sein de l'EHPAD DE BRULON. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, tout en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vos missions : Réaliser des préparations culinaires variées (entrées, plats principaux, desserts) Manipuler les aliments selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Maintenir la propreté et l'organisation de votre poste de travail Rigueur dans le respect des normes de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues Poste à pourvoir dès maintenant, 1 weekend sur 3 travaillés CDI 100% Contact : administration@cegvs.fr
Emploi Restauration - Traiteur
Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant Le Bistrot du Mail. Vos missions : - Préparation et cuisson des aliments selon les recettes établies. - Élaboration des menus en collaboration avec la gérance. - Gestion des stocks et des approvisionnements. - Maintien des normes de qualité et de présentation des plats. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer la propreté de la cuisine et des équipements. Profil recherché : - Expérience souhaité en tant que cuisinier. - Diplôme en cuisine exigé. - Connaissance des techniques culinaires. - Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique. - Esprit d'équipe et compétences en communication. - Sens de l'organisation et de la rigueur. Conditions de travail : Vous travaillerez du Lundi au Vendredi en service du midi. Vos jours de repos seront le samedi et dimanche. Votre temps de travail hebdomadaire sera de 30 heures. Un hébergement sur place peut être possible. Si vous êtes intéressé(e) par cette opportunité et que vous disposez des compétences demandées, n'hésitez pas à nous adresser votre CV !
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Yrieix-la-Perche, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un cuisinier confirmé pour une période de 2 à 3 semaines dans le cadre d'un remplacement. Vous serez chargé de préparer, assembler et dresser les plats dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vos missions principales : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies - Assurer la mise en place et la préparation des services - Contrôler la qualité et la fraicheurs des produits - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Entretenir et nettoyer ton poste de travailNous recherchons un profil disponible au plus tôt et pour 2 à 3 semaines Votre profil : - Idéalement 1 à 2 ans en restauration traditionnelle, collective ou gastronomique - Formation CAP Cuisine, BEP Restauration ou expérience équivalente - Maitrise des bases culinaires et des techniques de cuisson - Connaissance normes HACCP - Sens de l'organisation et rapidité d'exécution - Rigueur et ponctualité - Esprit d'équipe et bonne communication - Capacité à travailler dans un environnement dynamique Informations complémentaires - Contrat : prise de poste dès que possible - pour[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Yerres, 91, Essonne, Île-de-France
Pour une ouverture prévue en Octobre 2025 dans un cadre somptueux nous cherchons notre futur(e) Maître / Maîtresse d'hôtel en restaurant gastronomique. Vos principales missions : - Le Maître d'hôtel orchestre l'accueil et le service en salle, garantissant une expérience culinaire remarquable. - Coordonne et supervise le travail de l'équipe de salle - Assure la gestion des réservations et l'organisation des tables - Veille à la qualité du service et à la satisfaction des clients - Gère les commandes spéciales et les demandes particulières des clients Profil : - Maitrise de l'anglais impératif - Expérience en restauration traditionnelle exigée. AVANTAGES : - Participer à l'ouverture du nouveau restaurant le SAXE à YERRES. - Un cadre d'exception et un restaurant totalement rénové. - La possibilité de façonner l'identité du service dès l'ouverture - Une aventure humaine : intégrez des équipes passionnées et exigeantes - Des perspectives d'évolution : votre talent sera reconnu et valorisé. Le restaurant sera fermé le dimanche, mardi soir et mercredi. Salaire à négocier en fonction de l'expérience.
Emploi Agroalimentaire
Étang-Salé, 97, La Réunion, -1
RECHERCHE CUISINIER / CUISINERE EXPERT EN CUISINE MAURICIENNE ET INDIENNE Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière EXPERT en cuisine mauricienne et indienne pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal aura une expérience avérée dans la préparation de plats Mauricien et indien et sera capable d'élaborer de nouvelles cartes et d'innover en cuisine. Responsabilités : - Préparer et cuisiner des plats Mauricien et indien selon les recettes et les standards de l'établissement -Elaborer de nouvelles cartes en fonction des saisons et des tendances culinaires -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Gérer les stocks et les commandes de produits.... Compétences requises : -Expérience exigée en cuisine Mauricienne et indienne -Créativité et capacité à innover en cuisine -Bonnes compétences organisationnelles et gestion du temps Conditions de travail : Possibilité d'évolution au sein de l'établissement -Service du midi et soir - travail dimanche et jours fériés inclus. Si vous êtes passionné (é) par la cuisine et que vous aimez innover, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe.
Emploi Restauration collective
Furiani, 993, Haute-Corse, Corse
Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. apporte une aide à la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas le midi . travail le lundi. mardi. jeudi et vendredi
Emploi Restauration collective
Furiani, 993, Haute-Corse, Corse
Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas le midi . travail le lundi. mardi. jeudi et vendredi
Emploi Administrations - Institutions
Belley, 10, Ain, Grand Est
La Région Auvergne Rhône-Alpes recrute un cuisinier de restauration collective pour un poste basé au sein du Lycée du Bugey à Belley (Ain). Votre mission est d'assurer la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire, et participer au service de restauration collective en tenant compte de la présence des élèves. Missions : - Réaliser et cuisiner des plats et mets relevant de sa partie, en production de masse : entrées, plats chauds, fromages, yaourts et desserts ; - Intervenir lors de la finition de la production et contrôler la qualité ; - Veiller et participer à l'hygiène et à la propreté des locaux ; - Entretenir et nettoyer le matériel, les équipements de cuisine, les locaux (dont la salle de restauration) ; - Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires et matériels ; - Participer à la distribution des repas. Horaires : du lundi au vendredi : de 6h00 à 15h00
Emploi Social - Services à la personne
Privas, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
L'association PLURIELS, œuvrant dans le champ de la protection de l'enfance, recherche un(e) Maître(sse) de Maison. Vous travaillerez au sein du service Milieu Ouvert de Privas. Vous vous occupez de la logistique, de la préparation des repas, de l'organisation et de l'entretien des espaces. De plus, vous gérez l'aide aux repas ou la mise en place d'ateliers culinaires ponctuels en lien avec l'équipe pluridisciplinaire. Poste à pourvoir en CDI au 1er octobre 2025. Travail suivant un roulement. Expérience souhaitée avec un public jeunesse. Salaire et avantages selon CCN66. Notre association valorise la diversité, l'égalité des chances et l'inclusion dans tous ses recrutements, c'est pourquoi nous favorisons notamment l'embauche des personnes en situation de handicap.
Emploi Social - Services à la personne
Aubenas, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
L'association PLURIELS, œuvrant dans le champ de la protection de l'enfance, recherche un(e) Maître(sse) de Maison. Vous travaillerez au sein du service Milieu Ouvert d'Aubenas. Vous vous occupez de la logistique, de la préparation des repas, de l'organisation et de l'entretien des espaces. De plus, vous gérez l'aide aux repas ou la mise en place d'ateliers culinaires ponctuels en lien avec l'équipe pluridisciplinaire. Poste à pourvoir en CDI au 1er octobre 2025. Travail suivant un roulement. Expérience souhaitée avec un public jeunesse. Salaire et avantages selon CCN66. Notre association valorise la diversité, l'égalité des chances et l'inclusion dans tous ses recrutements, c'est pourquoi nous favorisons notamment l'embauche des personnes en situation de handicap.
Emploi Restauration - Traiteur
Peynier, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) serveur(se) motivé(e) et dynamique. Notre restaurant est ouvert du lundi au samedi en service du midi uniquement (6 jours par semaine). Temps de travail : 35h/semaine. Tâches principales : - Assurer une qualité d'accueil optimale, - Préparer la salle et les tables avant le service, - Prendre les commandes et faire le service à table, - Débarrasser les tables, - Apporter des conseils culinaires aux clients... Vous pouvez être amené(e) à effectuer la livraison de repas aux entreprises entre 11h et 12h dans un rayon de 5km, pour cela vous devrez être titulaire du permis B. Poste à pourvoir immédiatement.
Emploi Restauration - Traiteur
Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Etablissement de type traditionnel recherche son cuisinier (h/f) pour un contrat à durée indéterminée à temps plein. Votre devez réaliser environ 50 couverts le midi en saison hivernale, ainsi que les vendredis et samedis soirs de juin à août. Vos principales missions : - Elaborer des menus et des cartes avec le responsable de l'établissement - Concevoir régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser la clientèle. - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks. - Gérer la plonge et l'entretien de la cuisine Poste à pourvoir de suite
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Razac-sur-l'Isle, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Le poste : Votre agence PROMAN recherche pour l'un de ses clients un Cuisinier passionné et expérimenté pour rejoindre les équipes d'un EHPAD. Si vous avez à coeur de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos aînés, cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions principales : Elaborer et préparer les repas (midi et soir) dans le respect des régimes alimentaires spécifiques (sans sel, mixé, diabétique, etc) Gérer les stocks et les approvisionnements (commandes, réception, contrôle qualité) Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer à l'élaboration des menus en lien avec le personnel soignant et la direction Assurer l'entretien et la propreté de la cuisine et du matériel Contribuer à une ambiance conviviale et bienveillante au sein de l'établissement Profil recherché : Votre profil : CAP / BEP cuisine minimum, ou expérience significative sur un poste similaire Expérience souhaitée en restauration collective, idéalement en EHPAD ou milieu gériatrique Maîtrise des normes HACCP indispensable Autonomie, rigueur, organisation et esprit d'équipe Sens du service et bienveillance envers les résidents Ce que nous[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Châteauneuf-de-Galaure, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisé en restauration collective un(e) Employé(e) de restauration HF. Votre mission: Vous aide à la préparation des repas, vous aider au service, à la plonge ainsi qu'au nettoyage des sols. Profil : Nous recherchons un candidat motivé, doté d'un bon sens du relationnel et capable de travailler en équipe. Aucune expérience préalable n'est requise pour ce poste. - Travail en équipe - Communication - Orientation client - Gestion du stress - Adaptabilité Compétences techniques : - Sécurité alimentaire - Préparation culinaire - Service Client - Gestion de stocks - Nettoyage et hygiène Vous travaillerez pendant la journée ou le soir, ce qui vous offrira un équilibre idéal entre vie professionnelle et personnelle. Rejoignez une équipe passionnée, où votre contribution sera valorisée et où vous aurez l'opportunité de développer vos compétences au sein d'une entreprise reconnue pour son excellence opérationnelle et son engagement envers ses employés. Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.
Emploi Agroalimentaire
Beaucaire, 30, Gard, Occitanie
À propos du poste : Nous recherchons une aide en cuisine, une partie du poste consiste à nettoyer la remorque en retour de marché et faire la vaisselle (30%), et l'autre partie est une aide sur les préparations culinaires de nos plats cuisinés (70%). Le poste est en autonomie mais au seins d'une équipe de 5 personnes. Missions : Nettoyer la remorque et plonge en retour du marché (lundi matin / mercredi matin / jeudi après-midi / vendredi après-midi) Lessives tabliers / torchons Réalisation de recettes en autonomie Aider en cuisine sur les recettes collectives Emballage des produits Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Participer au nettoyage et à l'entretien de l'espace de travail et des équipements Profil recherché Personne dynamique : Avez une expérience préalable en cuisine Êtes organisé(e) Aimant travailler en équipe Faisant preuve d'autonomie et de rigueur
Emploi Restauration - Traiteur
Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie
La Sauterelle - Restaurant Végétarien à 1min à pied du métro Esquirol La Sauterelle, restaurant végétarien au cœur de Toulouse, recherche un-e cuisinier-ère passionné-e et expérimenté-e dans la cuisine végétarienne pour rejoindre son équipe. Si vous aimez travailler des produits frais et créer des plats gourmands et innovants, cette opportunité est faite pour vous ! Informations sur le poste : Elaboration hebdomadaire de deux plats du jour. Vous travaillerez en autonomie lors du service. Vous serez en coordination avec la cheffe pour l'élaboration des menus et la réalisation des commandes auprès des fournisseurs. Calcul des coûts et des marges de chaque plat que vous proposerez chaque semaine. Jours travaillés : Mardi midi, Mercredi midi, Jeudi midi, Vendredi midi et Samedi midi Horaires : Du mardi au vendredi 9h30 - 14h30. Samedi : 9h30 - 15h00. Date de début : Dès que possible .Expérience en cuisine végétarienne exigée .Bonne maîtrise des techniques culinaires et créativité en cuisine végétarienne/végan .Rigueur, organisation et esprit d'équipe .Sens du goût et envie de proposer des plats savoureux et équilibrés Vous souhaitez faire partie de l'aventure La[...]
Emploi
Chédigny, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Village vacances La Saulaie à Chédigny, entre Amboise et Loches, nous accueillons nos clients dans un cadre naturel au cœur d'un parc de 9 hectares. Notre clientèle se compose de classes découvertes, de groupes séniors, sportifs, séminaires, de réunions de famille et de séjours individuels. Membre du réseau Cap France, nous travaillons à offrir une expérience de qualité à nos clients et mettons tout en œuvre pour y parvenir. Labélisé « Chouette Nature », « Clef Verte » et en cours de labellisation « 4 saisons », nous mettons un point d'honneur à travailler de produits frais, de saison et locaux Afin de renforcer notre équipe pour la fin de saison et jusqu'au 07 novembre 2025, nous recherchons un commis de cuisine. Vous rejoindrez une équipe de 3 cuisiniers déjà en place. Vos missions sur ce poste : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Veiller à l'entretien de[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Castets, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Vous souhaitez travailler que en début de journée et du Lundi au Vendredi, alors venez intégrer une mission en tant que : AGENT DE PRODUCTION AGROALIMENTAIRE H/F Au sein d'une équipe dynamique, vous aurez pour mission : Transformez des ingrédients ordinaires en merveilles culinaires : participez aux différentes étapes de la production (préparation, cuisson, emballage). Œil de lynx activé : assurez un contrôle qualité impeccable pour que chaque produit soit digne d'une étoile Michelin ! Gardez la planète en sécurité : respectez scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité pour protéger vos coéquipiers et les consommateurs. La mission est renouvellée à la semaine Travail de matin avec après-midi et week-ends de repos ! Travail dans un environnement frais (4-5°C) Vous n'avez pas d'expérience sur ce type de poste mais souhaitez vous investir dans une entreprise locale ? N'attendez pas pour postuler en ligne directement !
Emploi Hôtellerie - Camping
Mende, 48, Lozère, Occitanie
Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, proposant des plats à base de produits locaux, vous aurez pour missions: - Approvisionnement et gestion des stocks * Organisation de l'agencement du stockage * Prévision des approvisionnements en fonction de la production * Réalisation des inventaires - Production culinaire * Contrôle de la qualité de la production et de sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Création de nouveaux plats * Gustation des différentes productions, vérification et rectification des assaisonnements * Réalisation de tous les modes de cuisson et/ou supervision de l'ensemble de la production * Supervision de la distribution - Gestion de la production * Analyse des dysfonctionnements et mise en oeuvre d'actions correctives * Contrôle de la bonne utilisation des équipements et des matériels * Élaboration des menus et de la carte * Mise en place d'une organisation du travail compatible avec la production et ses aléas * Mise en place et suivi des délégations * Organisation des postes de travail * HACCP - Management et animation d'équipe * Évaluation des[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Saint-Germain-du-Teil, 48, Lozère, Occitanie
L'Association « Le Clos du Nid » de Lozère, recrute pour le Service Production Culinaire Un Officier-Relais en cuisine (h/f) CDI à pourvoir dès que possible CCN 66 Vous contribuez à la remise en température et à la distribution des repas, dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP, au sein de la cuisine centrale, situé sur le secteur de St Germain du Teil. Missions : - Réceptionner et stocker les repas, - Dresser et remettre en température les repas en liaison froide sur les établissements de MAS, et Foyer de Vie. - Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène. Profil : - CAP ou BEP Cuisine apprécié, - Expérience en cuisine collective et en liaison froide - Connaissance de la gestion des textures et connaissance des régimes diététiques, - Capacité à travailler en autonomie, - Polyvalence.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Petites-Loges, 51, Marne, Grand Est
L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le commerce de détail de carburants en magasin spécialisé et basé à LES PETITES LOGES (51400), un Hôte de Vente / Entretien et Restauration en Intérim de 3 mois. Notre client est une entreprise renommée dans le secteur du commerce de détail de carburants en magasin spécialisé, offrant un environnement de travail dynamique et des opportunités de croissance professionnelle. Les mission sont :- Assurer un service client de qualité - Maintenir la propreté et l'ordre dans l'espace de vente - Tenir la caisse - Gérer les stocks et les approvisionnements - Collaborer efficacement au sein d'une équipe soudée Profil : Nous recherchons des personnes dynamiques et motivées, dotées d'un excellent sens du service client et capables de s'adapter à un environnement en constante évolution. - Compétences comportementales : Communication, Empathie, Adaptabilité - Compétences techniques : Service à la clientèle, Gestion des stocks, Préparation culinaire, Communication interpersonnelle, Travail d'équipe Nous offrons des avantages tels que panier repas et primes. Les horaires de travail sont variables : 06h00 - 14h00 / 14h00 - 22h00[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Boulay-Moselle, 57, Moselle, Grand Est
A la recherche d'un Commis de cuisine / Plongeur H/F - Esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression - Polyvalence Vos missions : - Faire la plonge - Mise en place - assister le reste de l'equipe Avantages : - Environnement de travail convivial. - Possibilité de développer vos compétences culinaires -Vous travaillez vendredi , samedi , dimanche avec possibilité de faire plus d'heures Votre motivation primera sur vos diplômes.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Aire-sur-la-Lys, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
A TOUS LES CURIEUX ! Booster sa carrière et son réseau vous intéresse ? Nous aussi ! Votre agence d'emploi Synergie recherche des personnes impliquées, rigoureuses et actives pour un poste de CUISINIER INDUSTRIEL F/H sur le secteur d'AIRE-SUR-LA-LYS.Vos missions : - Préparer les matières premières (pesée, découpe, assaisonnement) - Conduire les opérations de cuisson (cuisson vapeur, friture, stérilisation, pasteurisation, etc.) en respectant les paramètres définis (temps, température). - Contrôler la qualité des produits à chaque étape de la production. - Effectuer les réglages et la surveillance des équipements de cuisson et de transformation. - Enregistrer les données de production et assurer la traçabilité des lots. - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures qualité - Participer au nettoyage et à la maintenance de premier niveau des équipements. - Collaborer avec les équipes de production, de maintenance et de qualité. Profil : - Connaissance des techniques culinaires et des procédés de cuisson industriels. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à utiliser des machines et outils de cuisson industriels. -[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Chargé(e) de Communication au sein des Établissements DUCHER Traiteur Les Établissements DUCHER Traiteur à Clermont-Ferrand sont reconnus pour leur expertise et leur passion pour l'organisation et la réalisation de prestations traiteur de haute qualité. Nous mettons tout en œuvre pour offrir à nos clients des expériences culinaires inoubliables, en mettant l'accent sur la créativité, la qualité des produits et le service sur-mesure. Description du poste : Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) alternant(e) pour occuper le poste de Chargé(e) de projet événementiel et de communication h/f. Vous serez un acteur clé dans la promotion de nos services et dans la gestion de notre communication interne et externe. Missions : Gestion des prestations traiteurs : Coordination des différentes prestations traiteur. Relation clients pour comprendre leurs besoins et attentes. Suivi de la logistique et gestion des imprévus lors des événements. Mise à jour du site internet et des réseaux sociaux : Rédaction et publication de contenus (articles, photos, vidéos). Mise à jour régulière des informations (menus, offres spéciales, événements). Veille à la conformité[...]
Emploi Administrations - Institutions
Molsheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est
MISSION : Participe majoritairement aux missions de production repas, distribution, et dans une moindre mesure de service & entretien locaux & matériels. COMPETENCES : Assistance à la production préparations culinaires - Distribution & service repas - Nettoyage & désinfection des locaux-matériels